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上海朗廷唐阁呈现:香港与上海的米其林粤味美食传奇
两家餐厅将联袂打造一场精妙绝伦的八道式逐味之旅。每一道菜品都是匠心独运的全新设计,其间包含了无数的前期沟通与准备工作:从食材的精心挑选,到八道菜品的逐一确定,再到菜品之间的起承转合等,每一道菜的背后都有着一段耐人寻味的故事。两位大厨凭借着多年在奢华酒店餐饮烹饪领域积累的丰富经验,以及超凡的厨艺和对中餐的深刻独到理解,旨
2024-06-03 13:06
阅读(3507)
美食
酒店
米其林
三星
餐饮
蔬菜供应选的好 沪鑫餐饮食材让饮食更接近食客的食欲
虽已入秋,气温还是像夏天一样,高温炎热,食物储存不易。食堂食材的安全、新鲜、营养成为首要关注的问题
2023-09-11 12:00
阅读(15693)
餐饮
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